Für Freundinnen und Freunde der guten Küche und einzigartigen Atmosphäre,

Willkommen in der Windmühle Fissenknick, einem wahren Kleinod inmitten des malerischen Dörfchens Fissenknick bei Horn-Bad Meinberg in Ostwestfalen-Lippe. Diese historische Mühle, deren Wurzeln bis ins 14. Jahrhundert zurückreichen, ist ein faszinierendes Beispiel dafür, wie ein altes Bauwerk zu neuem Leben erweckt werden kann. Die Windmühle ist ein Ort voller Geschichte und Charme, den man unbedingt erleben muss!

Die Räumlichkeiten

Windmühlenstube
Die runde Windmühlenstube mit ihren 40 Plätzen ist wohl einzigartig in der gesamten Region. Hier bekommen die Begriffe „in gemütlicher Runde sitzen“ oder „in gemütlicher Runde genießen“ eine ganz neue Bedeutung. Durch diese besondere Atmosphäre verleiht die Windmühlenstube Feierlichkeiten im Familien-, Firmen- und Freundeskreis einen ganz besonderen Rahmen.

Kaminstube
Viel Holz, inklusive des großen massiven Stammtisches – für ein Abendessen mit Freunden oder der Familie – dieser Tisch ist ein echter Hingucker. Ein offener Kamin, in dem im Winter ein schönes Kaminfeuer knistert – das ist Gemütlichkeit pur. Doch auch in den anderen Jahreszeiten sorgen warme Farben von Holz und Stoff sowie viele liebenswerte Details für Mühlenatmosphäre. Genießen und sich wohlfühlen können hier 48 Gäste.

Müllerstübchen
Das Müllerstübchen liegt etwas separat und durch den offenen Blick ins Kaminzimmer fühlt sich der Gast weder ein- noch ausgeschlossen, sondern nimmt bewusst am gastronomischen Geschehen teil. Die Stube ist ein ideales Plätzchen für kleinere Gruppen bis circa 12 Personen. Betritt der Gast das Müllerstübchen, fällt sein Blick als erstes auf das moderne Mühlenbild auf Leinwand. Hier hätte der Müller auch gerne Platz genommen. Dieser Raum ist ein ganz besonderes Plätzchen mit dem gewissen Mühlencharakter.

Terrasse
Was gibt es Schöneres als an warmen Sommertagen Kaffee und Kuchen oder an lauen Abenden ein Wolfsbarschfilet, ein Wiener Schnitzel oder ein saftiges Steak zu genießen – mit der Mühle als Hintergrund ein doppelter Genuss. Auf der Terrasse kann man die ganze Vielfalt der Mühlenküche genießen. Die großen Kastanienbäume bieten Schatten und auch für die Kinder gibt es einen schönen, neu angelegten Spielplatz.

Kulinarische Erlebnisse

Die vielseitige Mühlenküche bietet eine reiche Auswahl an köstlichen Gerichten. Küchenchef Holger Lemke ist der kreative Kopf des engagierten Küchenteams. Hier kann man den Mittagstisch genießen oder sich auf ein stimmungsvolles Abendessen bei Kerzenschein freuen.

Veranstaltungen

Regelmäßig finden in der Windmühle Veranstaltungen statt, die bestimmt bald auf TableME.de veröffentlicht werden. Ein Besuch lohnt sich, um die einzigartige Mühlenromantik und die besondere Atmosphäre zu erleben.