Die NudelManufaktur Hoffmann, gegründet im Jahr 2019 von Jan Hoffmann, steht für ein modernes Foodtruck-Konzept, das frische Nudelwaren aus eigener Herstellung, feinste Pesto-Variationen nach eigener Rezeptur und ausgewählte, erlesene Produkte bietet. Was als Vision begann – "Aus dem Einzelhandel in den Marktwagen" – hat sich zu einem rollenden Genusserlebnis entwickelt, das sowohl die Liebe zum Produkt als auch die Begeisterung, Kunden mit feinsten Speisen zu verwöhnen, in sich vereint.

Wo die NudelManufaktur zu finden ist

Die Marktwagen der NudelManufaktur Hoffmann sind auf regionalen Wochenmärkten unterwegs und bringen den Geschmack frischer Pasta direkt zu den Kunden. Hier sind die aktuellen Standorte:

- Im Martaviertel
Goebenstr. 31, 32051 Herford
Freitags von 11:00 – 17:00

- Wochenmarkt Detmold
Marktplatz 5, 32756 Detmold
Donnerstags und Samstags von 07:00 – 13:30
Mit Streetfood-Atmosphäre

Catering – Genuss für jede Gelegenheit

Genuss bedeutet Freude, Wohlbehagen und Leidenschaft. Wer auf der Suche nach einer kulinarischen Ergänzung für eine Feierlichkeit ist, findet bei der NudelManufaktur Hoffmann genau das richtige Genusserlebnis. Egal ob private Veranstaltungen, Firmenevents oder eine schnelle Küche in den eigenen vier Wänden – individuelle Angebote werden auf die Wünsche und Vorstellungen der Kunden abgestimmt.

Das Catering-Angebot umfasst alles von einer Kleinigkeit auf die Hand, frisch zubereitet aus dem rollenden Nudelwagen, bis hin zu einem warmen Pastabuffet in verschiedenen Variationen.

Interesse geweckt?

Die NudelManufaktur Hoffmann freut sich über jede neue Herausforderung und steht bereit, kulinarische Wünsche zu erfüllen. Für weitere Informationen und Angebote kann das Team gerne kontaktiert werden.

Das Team der NudelManufaktur Hoffmann freut sich auf Euch!